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Aceto di vino Sangiovese

Aceto di vino da uve Sangiovese - l'ottimo condimento romagnolo per insalate

Prezzo Online:

6,00 €

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Aceto di vino da uve Sangiovese di Tenuta Saiano, l’oasi di Montebello di Torriana, sui colli di Rimini. Il nostro aceto nasce da una selezione attenta delle uve Sangiovese provenienti dai vigneti della Tenuta. Mediante una fermentazione lenta e naturale, goccia a goccia sui trucioli di legno, mantiene integro e vivo il sapore del vino. Invecchia in tini di rovere che risvegliano in questo aceto il profumo e la corposità del vino di origine. 

È speciale per i condimenti di insalate e  come si faceva un tempo in Romagna per condire i piatti freddi tipici dell’osteria romagnola come il pesce marinato, crudo o le alici. Questo aceto è equilibrato garantendo al piatto un giusto apporto di acidità. È grazie alla delicatezza del gusto che preserva ed esalta il sapore originario del  cibo. 

Formato: 0,5l

Acidità: 8%

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