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Savour - confettura (350gr)

Savour composta a base di mosto d'uva di Sangiovese, con gustosi pezzi di frutta autunnale. Ottima con i formaggi o sulle crostate casalinghe

Prezzo Online:

13,00 €

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Savour - gustosa e dolce per la sua alta concentrazione zuccherina, il Savour è una composta di frutta legata al periodo contadino, preparata tramite un calibrato e paziente lavoro di bollitura, di norma in concomitanza con il periodo della vendemmia. Ottenuto dalla sapiente ed equilibrata miscelazione della tradizionale materie prime di prima qualità – frutta secca, mosto d'uva cotto e altri golosi ingredienti tipici della mensa contadina - il Savour è dotato della morbida e corposa consistenza di una marmellata, contraddistinta da un peculiare colore ambrato screziato di sfumature cromatiche più intense. Il suo aroma avvolgente è dominato da delicati sentori fruttati, capaci di evocare un passato contadino ormai dimenticato. Prepariamo il Savour seguendo l’antica ricetta tramandata dai nostri nonni, nel rispetto dei dettami tradizionali. Consigliamo di utilizzarlo come goloso ingrediente per la preparazione di dolci casalinghi - tortelli e crostate - oppure in abbinamento alla nostra piadina e ai gustosi formaggi della tradizione romagnola, sia freschi che stagionati.

Ingredienti: mosto d'uva, mele cotogne, mele, pere, noci, mandorle e fichi.

Formato: 350 gr

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