L’Animo – Colli di Rimini DOC Rebola

16,00

LʼAnimo è una Rebola in purezza. Attinge direttamente allʼessenza del territorio riminese e la racconta tramite note minerali e profumi iodati, espressione di queste altitudini e dellʼaffiorare della vena del gesso. Da aperitivo a tutto pasto.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Vino biologico

Denominazione: Colli di Rimini DOC Rebola
Vitigno: Grechetto gentile 100%
Raccolta: la raccolta e la selezione dellʼuva sono eseguite a mano con delicatezza.
Fermentazione: Caratteristiche organolettiche: lʼinfluenza del mare gioca la sua parte nel bouquet complesso e il risultato è un vino delicato, di facile beva, fresco e immediato, che parla di mare e Appennino.
Zona di produzione: Montebello di Poggio Torriana - Colli di Rimini / Altitudine 400 m.s.l.m.
Terreno: calcareo, sedimentario, originato da marne gessose
Formato: 0,75 l
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio ottimale: 11°
Abbinamenti: si sposa con il pesce dellʼAdriatico, le carni bianche, i formaggi.