Savour
€13,00
Composta a base di mosto d’uva di Sangiovese, con gustosi pezzi di frutta autunnale. Ottima con i formaggi o sulle crostate casalinghe.
Il Savour è una composta di frutta legata al periodo contadino, preparata tramite un calibrato e paziente lavoro di bollitura, nel periodo della vendemmia.
Il Savour è dotato della morbida e corposa consistenza di una marmellata, contraddistinta da un peculiare colore ambrato screziato di sfumature cromatiche più intense, ottenuto dalla sapiente miscelazione di materie prime di prima qualità – frutta secca, mosto d'uva cotto e altri golosi ingredienti tipici della mensa contadina.
Il suo aroma avvolgente è dominato da delicati sentori fruttati, capaci di evocare un passato ormai dimenticato. Prepariamo il Savour seguendo lʼantica ricetta tramandata dai nostri nonni, nel rispetto dei dettami tradizionali.
Consigliamo di utilizzarlo come goloso ingrediente per la preparazione di dolci casalinghi - torte e crostate - oppure in abbinamento alla nostra piadina e ai gustosi formaggi della tradizione romagnola, sia freschi che stagionati.
Ingredienti: mosto d'uva, mele cotogne, mele, pere, noci, mandorle e fichi.
Formato: 350 g
Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente fino alla data di scadenza scritta sulla confezione. Una volta aperta la confezione, tenere in frigorifero e consumare al massimo entro una settimana.